제목   |  「9/21」 特産のハバネロを使ったクマ撃退スプレー開発へ 작성일   |  2026-09-08 조회수   |  9

 

県内でクマの出没が相次ぐなか、平田村では地元の生産者たちが特産のハバネロを使ったクマ撃退スプレーの開発に取り組んでいます。

平田村は地域の新しい魅力としてハバネロの栽培に力を入れるなど「日本一辛い村」を掲げて村おこしに取り組んでいます。

県内でクマの出没が相次ぐなか、道の駅の関係者や生産者などが兵庫県の企業と協力して、クマ撃退に用いられるハバネロの辛味成分「カプサイシン」を使ったクマ撃退スプレーの開発を進めています。

開発に使われるハバネロは規格外品を活用していて、ことし中の完成を目指しています。

「カプサイシン」を高濃度で配合することなどから扱いが難しいということで、現時点では一般向けには販売しないということです。

開発チームのメンバーで地元の観光施設の大河内栄さんは「本来は廃棄となるハバネロも使われるのは生産者としてうれしいです。いい商品ができることを期待しています」と話していました。

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